Trong quá trình thế giới bước vào thị trường toàn cầu thống nhất, trà cũng như cà phê, ca cao và các loại đồ uống khác đã được các nước phương Tây đánh giá cao và trở thành đồ uống lớn nhất thế giới.
Theo số liệu thống kê mới nhất của Hội đồng Chè Quốc tế, năm 2017, diện tích trồng chè toàn cầu đạt 4,89 triệu ha, sản lượng chè là 5,812 triệu tấn và tiêu thụ chè toàn cầu là 5,571 triệu tấn.Mâu thuẫn giữa sản xuất và tiêu thụ chè thế giới vẫn còn nổi bật.Tăng trưởng chè thế giới chủ yếu đến từ Trung Quốc và Ấn Độ.Trung Quốc đã trở thành nước sản xuất chè lớn nhất thế giới.Vì mục đích này, việc phân loại và phân tích mô hình sản xuất và thương mại chè thế giới, nắm bắt rõ ràng các xu hướng năng động của ngành chè thế giới, có ý nghĩa rất lớn trong việc mong đợi triển vọng phát triển và xu hướng mô hình thương mại của ngành chè Trung Quốc, hướng dẫn cung ứng- bên cạnh cải cách cơ cấu và nâng cao khả năng cạnh tranh quốc tế của chè Trung Quốc.
★ Khối lượng giao dịch chè giảm
Theo thống kê từ Cơ sở dữ liệu thống kê lương thực và nông nghiệp của Liên hợp quốc, ở giai đoạn này có 49 quốc gia trồng chè lớn và các quốc gia tiêu thụ chè bao gồm 205 quốc gia và khu vực trên năm châu lục.Từ năm 2000 đến năm 2016, tổng thương mại chè thế giới có xu hướng tăng và sau đó có xu hướng giảm.Tổng thương mại chè thế giới tăng từ 2,807 triệu tấn năm 2000 lên 3,4423 triệu tấn năm 2016, tăng 22,61%.Trong đó, nhập khẩu tăng từ 1.343.200 tấn năm 2000 lên 1.741.300 tấn năm 2016, tăng 29,64%;xuất khẩu tăng từ 1.464.300 tấn năm 2000 lên 1.701.100 tấn năm 2016, tăng 16,17%.
Trong những năm gần đây, khối lượng thương mại chè thế giới bắt đầu có xu hướng giảm.Tổng khối lượng chè thương mại năm 2016 giảm 163.000 tấn so với cùng kỳ năm 2015, giảm 4,52% so với cùng kỳ năm trước.Trong đó, lượng nhập khẩu giảm 114.500 tấn so với cùng kỳ năm 2015, giảm 6,17% so với cùng kỳ năm trước và lượng xuất khẩu giảm 41.100 tấn so với cùng kỳ năm 2015. năm giảm 2,77%.Khoảng cách giữa lượng nhập khẩu và lượng xuất khẩu ngày càng được thu hẹp.
★Sự phân bố thương mại chè xuyên lục địa đã thay đổi
Với những thay đổi trong tiêu thụ và sản xuất chè, khối lượng buôn bán chè giữa các châu lục cũng phát triển tương ứng.Năm 2000, xuất khẩu chè của châu Á chiếm 66% tổng xuất khẩu chè của thế giới, khiến châu Á trở thành cơ sở xuất khẩu chè quan trọng nhất trên thế giới, tiếp theo là châu Phi với 24%, châu Âu 5%, châu Mỹ 4% và châu Đại Dương. 1%.Đến năm 2016, xuất khẩu chè của châu Á so với xuất khẩu chè của thế giới đã giảm 4 điểm phần trăm xuống còn 62%.Châu Phi, Châu Âu và Châu Mỹ đều tăng nhẹ, lần lượt tăng lên 25%, 7% và 6%.Tỷ trọng xuất khẩu chè của Châu Đại Dương trên thế giới gần như không đáng kể, giảm xuống còn 0,25 triệu tấn.Có thể thấy, châu Á và châu Phi là châu lục xuất khẩu chè chính.
Từ năm 2000 đến 2016, xuất khẩu chè châu Á chiếm hơn 50% xuất khẩu chè thế giới.Mặc dù tỷ trọng đã giảm trong những năm gần đây nhưng đây vẫn là lục địa xuất khẩu chè lớn nhất;Châu Phi là lục địa xuất khẩu chè lớn thứ hai.Trong những năm gần đây, chè Tỷ trọng xuất khẩu tăng nhẹ.
Xét trên góc độ nhập khẩu chè từ khắp các châu lục, nhập khẩu của châu Á đầu thế kỷ 20 chiếm khoảng 3%.Đến năm 2000, nó đã chiếm 36%.Năm 2016, tỷ lệ này đã tăng lên 45%, trở thành nơi nhập khẩu chè chính của thế giới;Châu Âu vào đầu thế kỷ 19 Nhập khẩu của Trung Quốc chiếm 64% lượng chè nhập khẩu của thế giới, giảm xuống 36% vào năm 2000, tương đương với châu Á, và tiếp tục giảm xuống 30% vào năm 2016;Nhập khẩu của Châu Phi giảm nhẹ từ năm 2000 đến năm 2016, từ 17% xuống 14%;Nhập khẩu chè của Mỹ chiếm thị phần trên thế giới về cơ bản không thay đổi, vẫn ở mức khoảng 10%.Nhập khẩu từ Châu Đại Dương tăng từ năm 2000 đến năm 2016, nhưng thị phần của nước này trên thế giới giảm nhẹ.Có thể thấy, Châu Á và Châu Âu là các châu lục nhập khẩu chè chính trên thế giới, xu hướng nhập khẩu chè tại Châu Âu, Châu Á đang có xu hướng “giảm rồi tăng”.Châu Á đã vượt qua châu Âu để trở thành lục địa nhập khẩu chè lớn nhất.
★Tập trung thị trường xuất nhập khẩu chè tương đối tập trung
Năm nhà xuất khẩu chè hàng đầu năm 2016 là Trung Quốc, Kenya, Sri Lanka, Ấn Độ và Argentina, với lượng xuất khẩu chiếm 72,03% tổng lượng chè xuất khẩu của thế giới.Xuất khẩu chè của 10 nước xuất khẩu chè hàng đầu chiếm 85,20% tổng lượng chè xuất khẩu của thế giới.Có thể thấy rằng các nước đang phát triển là nước xuất khẩu chè chính.Mười nước xuất khẩu chè hàng đầu đều là các nước đang phát triển, điều này phù hợp với quy luật thương mại thế giới, tức là các nước đang phát triển thống trị thị trường nguyên liệu thô có giá trị gia tăng thấp.Sri Lanka, Ấn Độ, Indonesia, Tanzania và các nước khác chứng kiến xuất khẩu chè sụt giảm.Trong số đó, xuất khẩu của Indonesia giảm 17,12%, Sri Lanka, Ấn Độ và Tanzania giảm lần lượt 5,91%, 1,96% và 10,24%.
Từ năm 2000 đến năm 2016, thương mại chè của Trung Quốc tiếp tục tăng trưởng và tốc độ phát triển của thương mại xuất khẩu chè cao hơn đáng kể so với thương mại nhập khẩu trong cùng thời kỳ.Đặc biệt sau khi gia nhập WTO, nhiều cơ hội đã được tạo ra cho thương mại chè của Trung Quốc.Năm 2015, Trung Quốc lần đầu tiên trở thành nước xuất khẩu chè lớn nhất thế giới.Năm 2016, xuất khẩu chè nước ta tăng 130 quốc gia và khu vực, chủ yếu là xuất khẩu chè xanh.Thị trường xuất khẩu cũng chủ yếu tập trung ở Tây, Bắc, Châu Phi, Châu Á và các quốc gia và khu vực khác, chủ yếu là Maroc, Nhật Bản, Uzbekistan, Hoa Kỳ, Nga, Hồng Kông, Senegal, Ghana, Mauritani, v.v.
Năm quốc gia nhập khẩu chè hàng đầu năm 2016 là Pakistan, Nga, Hoa Kỳ, Vương quốc Anh và Các Tiểu vương quốc Ả Rập Thống nhất.Nhập khẩu của họ chiếm 39,38% tổng lượng chè nhập khẩu của thế giới và 10 quốc gia nhập khẩu chè hàng đầu chiếm 57,48%.Các nước đang phát triển chiếm phần lớn trong top 10 nước nhập khẩu chè hàng đầu, điều này cho thấy cùng với sự phát triển kinh tế không ngừng, mức tiêu thụ chè ở các nước đang phát triển cũng ngày càng tăng lên.Nga là nước tiêu thụ và nhập khẩu chè lớn trên thế giới.95% cư dân ở đây có thói quen uống trà.Nước này là nước nhập khẩu chè lớn nhất thế giới kể từ năm 2000. Pakistan đã tăng trưởng nhanh chóng về tiêu thụ chè trong những năm gần đây.Năm 2016, nước này đã vượt qua Nga để trở thành nước sản xuất chè lớn nhất thế giới.nước nhập khẩu.
Các nước phát triển như Mỹ, Anh và Đức cũng là những nước nhập khẩu chè lớn.Hoa Kỳ và Vương quốc Anh là một trong những nước nhập khẩu và tiêu dùng lớn trên thế giới, nhập khẩu chè từ hầu hết các nước sản xuất chè trên thế giới.Năm 2014, Mỹ lần đầu tiên vượt qua Anh, trở thành nước nhập khẩu chè lớn thứ 3 thế giới sau Nga và Pakistan.Năm 2016, nhập khẩu chè của Trung Quốc chỉ chiếm 3,64% tổng lượng chè nhập khẩu của thế giới.Có 46 nước (khu vực) nhập khẩu.Các đối tác thương mại nhập khẩu chính là Sri Lanka, Đài Loan và Ấn Độ.Cả ba cùng nhau chiếm khoảng 80% tổng lượng chè nhập khẩu của Trung Quốc.Đồng thời, nhập khẩu chè của Trung Quốc thấp hơn nhiều so với xuất khẩu chè.Năm 2016, nhập khẩu chè của Trung Quốc chỉ chiếm 18,81% kim ngạch xuất khẩu, cho thấy chè là một trong những mặt hàng nông sản chủ lực mà chè của Trung Quốc xuất khẩu mang về ngoại tệ.
Thời gian đăng: 17-03-2021
