TRÀ XANH MAOFENG
| Tên sản phẩm | Trà xanh |
| Dòng trà | Mao Phong |
| Nguồn gốc | Tỉnh Tứ Xuyên, Trung Quốc |
| Vẻ bề ngoài | Đầu cuộn nhỏ, hơi nghiêng |
| hương thơm | Xu hướng hương thơm |
| Nếm | Phong phú, sảng khoái, nhanh chóng |
| đóng gói | 25g, 100g, 125g, 200g, 250g, 500g, 1000g, 5000g cho hộp giấy hoặc thiếc |
| 1kg, 5kg, 20kg, 40kg cho vỏ gỗ | |
| 30kg, 40kg, 50kg cho túi nhựa hoặc túi gunny | |
| Bất kỳ bao bì nào khác theo yêu cầu của khách hàng đều ổn | |
| MOQ | 100kg |
| Sản xuất | CÔNG TY TNHH CÔNG NGHIỆP TRÀ YIBIN SHUANGXING |
| Kho | Bảo quản nơi khô ráo thoáng mát để bảo quản lâu dài |
| Chợ | Châu Phi, Châu Âu, Trung Đông, Trung Á |
| Giấy chứng nhận | Giấy chứng nhận chất lượng, giấy chứng nhận kiểm dịch thực vật, ISO, QS, CIQ, HALAL và các giấy chứng nhận khác theo yêu cầu |
| Vật mẫu | Mẫu miễn phí |
| Thời gian giao hàng | 20-35 ngày sau khi chi tiết đặt hàng được xác nhận |
| Cảng FOB | YIBIN/CHONGQING |
| điều khoản thanh toán | T/T |
Đầu tiên, đặc điểm ngoại hình
Hoàng Sơn Mao Phong, hình dạng cuộn nhỏ, giống như lưỡi chim, màu xanh lục vàng, ánh bạc, có lá cá vàng (thường gọi là vàng kim).Dải Maofeng mỏng phẳng, màu xanh lá cây hơi vàng, màu dầu tô điểm tươi sáng;Những nụ sắc nhọn nép sát vào lá và giống như lưỡi chim.Đỉnh nụ của búp chè khô phải lộ ra ngoài.Đỉnh nụ của búp chè khô phải lộ ra ngoài.Đỉnh nụ của búp trà khô phải lộ ra, đỉnh nụ của búp trà khô phải lộ ra và đỉnh nụ của búp trà khô phải lộ ra.Sau khi ủ siêu Hoàng Sơn Maofeng, nụ và lá sẽ lơ lửng trong nước theo phương thẳng đứng, sau đó từ từ chìm xuống, nụ sẽ mềm và mềm.
Mao Feng, cũng đề cập đến trà xanh trong quá trình sản xuất ban đầu hình thành mỏng và chặt, để lộ màu xanh lá cây rang mềm.Đỉnh lông ở vùng lá chét có hình dạng mỏng và chặt, lộ ra phần gạc và nụ phía trước.Rượu có màu tươi, mùi thơm trong, vị êm dịu, mát, mặt dưới lá xanh tươi.Loại lá to, màu hơi vàng hoặc xanh đậm, mùi thơm đặc, nụ non mềm ở gốc lá
Hai, chọn đặc điểm
Hoàng Sơn Maofeng hái tốt, siêu Hoàng Sơn Maofeng hái tiêu chuẩn cho nụ và lá Triển lãm sớm, 1-3 Hoàng Sơn Mao.Tiêu chuẩn hái của núi Maofeng ở Hoàng Sơn là một nụ và một lá, lúc đầu hái một nụ và hai lá.Một nụ, một lá, hai lá;Một nụ, hai và ba lá bắt đầu hé mở.Super Huangshan Maofeng được khai thác trước và sau Ngày quét mộ, và 1-3 Huangshan Maofeng được khai thác trước và sau Grain Rain.Lá tươi sau khi nhập vào cây cần được loại bỏ để loại bỏ lá bị tê cóng và lá bị côn trùng gây hại, đồng thời loại bỏ những lá, thân, quả chè không đạt yêu cầu tiêu chuẩn để đảm bảo chất lượng búp. và lá đồng đều và sạch sẽ.Sau đó trải riêng từng lá tươi có độ mềm khác nhau để làm mất đi một ít nước.
Để giữ được chất lượng và độ tươi ngon thì cần phải có buổi sáng và buổi chiều.Vào buổi chiều và ban đêm.Ngoài ra, đỉnh Hoàng Sơn Maofeng có hình dáng giống như lưỡi chim, lộ ra Bạch Hào, màu sắc như ngà voi, lá cá vàng.Sau khi ủ, hương thơm cao và kéo dài, màu nước súp trong, vị tươi và đậm đà, êm dịu và ngọt ngào, phần dưới lá mềm và màu vàng, béo trở thành một bông hoa.Trong số đó, vảy vàng và màu ngà là hai đặc điểm rõ ràng tạo nên hình dáng của Maofeng cao cấp nhất của Hoàng Sơn khác với những Maofeng khác.
Thứ ba, hương thơm
Ở núi Maofeng chất lượng cao của Hoàng Sơn, lấy một nắm lá trà khô đưa lên mũi, bạn sẽ có mùi thơm tươi mát hoặc có mùi thơm tương tự như hương lan và hạt dẻ.
Bốn, tang
Ủ lá trà trong 3 đến 5 phút, sau đó đổ trà vào một bát khác.Nếu là Hoàng Sơn Mao Phong ngon nhất thì màu nước súp trong và sáng, xanh nhạt hoặc xanh vàng, trong nhưng không đục, thơm và lâu.
Năm, hương vị
Nước uống Hoàng Sơn Maofeng nhập khẩu, nhìn chung có cảm giác tươi mát, đậm đà, không đắng, dư vị ngọt ngào
Kỹ thuật sản xuất
1, Quầy hái lá tươi: trước và sau Lễ tảo mộ, hái cây trà khỏe mạnh 1 nụ 1 lá hoặc 1 nụ 2 lá lúc đầu nụ mập, lá mềm, sau 6-12 giờ lan xanh, cho đến khi lá mất độ bóng , ngửi thấy mùi thơm.
2, sát trùng xát: trong nồi nghiêng hoặc nồi phẳng, lượng lá là 500-750 gam, yêu cầu nhiệt độ cao, một lượng nhỏ, thường xuyên chiên đẩy nhanh, khi hơi nước thoát ra, người từ bên cạnh quạt, phân tán hơi nước, tránh màu vàng xỉn.Gần vừa, hai tay tương đối, năm ngón khác nhau, xoa nhẹ, cho cơ bản vào nồi, để nguội.Nếu thanh chưa tốt có thể nhào nhẹ sau khi nồi nguội.
3, Sấy ban đầu: trong lò hoặc máy sấy, nhiệt độ 90--110 C, mỗi lồng nướng khoảng một chậu lá xanh.Yêu cầu lửa đều, không khói, giá sách thường xuyên lật, phơi khô chỉ cần chạm nhẹ là có thể sấy khô, kịp thời tỏa hơi ẩm mát.
4, nhấc lên: lá nướng đầu tiên trải ra để nguội trong nửa giờ, sau đó cho vào nồi, dùng tay xoa tương đối.Nhiệt độ phải cao rồi lại thấp (90--60°C), tay nhẹ rồi nặng rồi nhẹ.Khi lá trà về cơ bản đã đông lại sẽ có những hạt gạc nhỏ, có cảm giác xúc tu rõ ràng.Khi khoảng 80% lá trà khô thì cho vào nồi và để nguội.
5. Nướng lại (đủ khô): 2 đến 3 lồng lá và một lồng, nhiệt độ lúc cao lúc thấp (80-60°C), nướng cho đến khi cuống gãy, trà xoắn tay có thể thành bột phù hợp.Sau khi trà đủ khô, sàng vỡ đầu, để nguội đến nhiệt độ phòng, đóng gói lại vào túi (hộp) rồi cất đi hoặc bán.
![u=1718319537,707827838&fm=26&gp=0[1]](http://www.scybtea.com/uploads/u1718319537707827838fm26gp01.jpg)
Tác dụng và chức năng của mao phong
Maofeng thuộc về trà xanh, là thuật ngữ chung để chỉ trà xanh mềm và rang.Các khu vực sản xuất chính là Vân Nam, Nga Mi, Tuân Nghĩa, Vũ Di và những nơi khác, trong đó nổi tiếng nhất là Hoàng Sơn Mao Phong ở tỉnh An Huy.Ngoài ra còn có Nga Mi Mao Phong, Mạnh Đinh Mao Phong vân vân.Trà Maofeng có hình dạng sọc, chặt và mỏng, màu xanh ngọc lục bảo và nhung mịn lộ ra, hương thơm tươi mát và dai dẳng.Màu rượu xanh nhạt, trong sáng, vị êm dịu, sảng khoái, ngọt ngào, mặt dưới lá xanh tươi và đều.
1. Tăng cường khả năng tư duy
Chất caffeine có trong Maofen có thể kích thích hệ thần kinh trung ương, cải thiện sự nhanh nhẹn của não, loại bỏ mệt mỏi, nâng cao hiệu quả công việc mà còn cải thiện khả năng tăng cường tư duy, phán đoán và trí nhớ.
2. Thúc đẩy tuần hoàn máu
Maofen có thể cải thiện quá trình trao đổi chất của cơ thể, thúc đẩy chức năng tuần hoàn máu của cơ thể, giảm cholesterol, tăng cường độ dẻo dai của mao mạch và tăng cường khả năng chống đông máu.
3. Phòng ngừa bệnh tim mạch
Maofeng rất giàu polyphenol trong trà và vitamin C, có thể thúc đẩy lưu thông máu, loại bỏ ứ máu và ngăn ngừa xơ cứng động mạch.Thường xuyên uống trà Maofeng có thể làm giảm tỷ lệ mắc bệnh cao huyết áp và bệnh tim mạch vành.
4. Ức chế tế bào ung thư
Các polyphenol trong trà có trong Maofeng có thể tiêu diệt tế bào ung thư và có tác dụng ngăn ngừa và chống lại bệnh ung thư.Đồng thời, các flavonoid có trong Maofeng có tác dụng chống ung thư ở mức độ khác nhau trong ống nghiệm và cũng có thể đóng vai trò trong việc ngăn ngừa ung thư và tác dụng chống ung thư.
5, kháng khuẩn và kìm khuẩn
Các polyphenol trong trà và tannin có trong Maofeng có thể củng cố protein của vi khuẩn và tiêu diệt vi khuẩn.Có thể dùng chữa bệnh tả, thương hàn, kiết lỵ, viêm ruột và các bệnh đường ruột khác.Nó cũng có tác dụng chống viêm và diệt khuẩn đối với các vết loét trên da, loét và chảy mủ.Ngoài ra, còn có tác dụng chữa các bệnh viêm nhiễm, loét miệng, viêm họng,… cũng có tác dụng chữa bệnh nhất định.
6, phòng ngừa và điều trị các bệnh khác nhau
Hàm lượng vitamin C và polyphenol trong trà trong Maofeng tương đối phong phú, có tác dụng ức chế sự sinh sản của vi khuẩn, kháng tia xạ, ngăn ngừa và chữa bệnh xơ cứng mạch máu, hạ lipid máu và tăng bạch cầu.
